Le miel brut non transformé contient pas moins de 200 substances, dont des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des enzymes et des antioxydants.
On sait aujourd’hui que le miel inhibe la croissance d’au moins 60 types de bactéries, en plus de plusieurs champignons et virus.
Pourtant, les peintures de l’âge de pierre remontant à environ 8 000 ans représentent des humains utilisant du miel.
Les anciens Égyptiens, Chinois, Grecs, Romains et tribus indigènes ont tous réalisé les merveilleuses propriétés curatives du miel il y a des siècles.
Voici neuf façons dont le miel était utilisé dans la guérison traditionnelle
Le miel dans la médecine indienne ayurvédique
La médecine ayurvédique considère le miel comme un tonique pour les personnes ayant une digestion faible. Ses propriétés apaisantes sont utilisées depuis des siècles par les praticiens ayurvédiques pour soulager l'insomnie, l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie.
Appliqué quotidiennement sur les yeux, il améliorerait la vue et préviendrait la cataracte.
Il est écrit dans d’anciens textes ayurvédiques que consommer une cuillerée de miel par jour permet de vivre longtemps et en bonne santé.
Le miel dans l'Egypte ancienne
Le miel est mentionné 500 fois dans 900 remèdes égyptiens anciens. Il était considéré comme un nectar si puissant que les Égyptiens offraient du miel en sacrifice à leurs dieux et plaçaient des cercueils de miel dans les tombes de leurs morts.
Le miel dans la Grèce antique
Les Grecs de l’Antiquité croyaient en une déesse abeille connue sous le nom d’Artémis (photo ici), en raison des propriétés magiques du miel.
Le grand scientifique grec Hippocrate prescrivait du miel mélangé à du vinaigre pour soulager la douleur, et du miel mélangé à de l'eau pour diverses affections.
Il utilisait également le miel pour traiter la calvitie, la cicatrisation des plaies, la constipation et les maladies oculaires.
Le miel dans la médecine traditionnelle chinoise
En médecine traditionnelle chinoise, le miel est connu sous le nom de Feng Mi. Le pharmacien chinois du XVIe siècle Li Shizhen de la dynastie Ming a montré que manger régulièrement du miel permettait d'avoir une vue claire et des joues roses.
Il a également écrit : « Le miel peut aider à dissiper la chaleur pathogène, à éliminer les toxines, à soulager la douleur et à combattre la déshydratation. »
Le miel en médecine islamique
Le miel est mentionné dans le Coran comme « un nectar aux multiples couleurs, dans lequel il y a une guérison pour les gens ». [16:69]
Il est également mentionné dans les hadiths (paroles prophétiques), comme remède à de nombreuses affections.
Le miel dans la médecine tribale amérindienne
Les tribus amérindiennes utilisent elles-mêmes le miel et les abeilles depuis des siècles pour soigner un certain nombre de maladies. Par exemple, ils mélangeaient de la racine de mûre avec du miel pour traiter les maux de gorge.
Selon le guérisseur amérindien contemporain Bobby « Medicine Grizzly Bear » Lake-Thom, l'abeille est un animal puissant qui peut être utilisé pour la fertilité et la puissance.
Le miel dans la médecine maorie en Nouvelle-Zélande
L'utilisation du miel parmi les tribus maories de Nouvelle-Zélande est bien documentée pour les infections urinaires, la cicatrisation des plaies et l'indigestion, entre autres affections.
Le miel en médecine africaine
Des recherches récentes ont révélé que les intestins de certaines tribus africaines contiennent des concentrations très élevées de bactéries probiotiques saines, en partie à cause de leur forte consommation de miel brut.
Les tribus africaines utilisent également le miel pour soulager le paludisme.
Médecine des îles du Pacifique
Les habitants des îles du Pacifique des Samoa, des Tonga et des Fidji sont réputés pour leur utilisation du miel d'agrumes pour soulager les ulcères, les plaies buccales et les affections cutanées.
Il est important de se rappeler que le traitement commercial et la filtration du miel pour lui donner l’apparence d’un liquide aqueux clair sont un phénomène relativement récent et inconnu de l’histoire de l’humanité.
Pour tirer le meilleur parti du miel, il doit être consommé cru, biologique, non transformé et non filtré.
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