Cholestérol
Le cholestérol est une substance grasse présente dans le sang. Pour un cœur sain, vous avez besoin de plus de HDL bien cholestérol, moins de LDL mauvais cholestérol et moins de triglycérides dans votre sang.
Un simple test sanguin chez votre médecin généraliste peut déterminer vos taux de cholestérol HDL, LDL et de triglycérides.
Le mauvais cholestérol se dépose dans la paroi interne de vos artères et provoque leur rétrécissement. Les artères étroites augmentent la pression sur vos vaisseaux sanguins, ce qui entraîne un risque plus élevé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Un taux de cholestérol LDL élevé peut être héréditaire, mais il résulte souvent de choix de vie malsains. Une alimentation riche en graisses saturées et en sucre, le stress et le manque d’exercice ne sont que quelques facteurs qui augmentent le cholestérol LDL.
Une alimentation saine, une activité physique régulière et parfois des médicaments (par exemple des statines) peuvent aider à réduire un taux élevé de cholestérol LDL. Il existe également plusieurs aliments naturels qui réduisent le taux de cholestérol LDL dans le sang.
Une boisson quotidienne composée d'une cuillère à café de miel biologique brut, de deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme et de deux cuillères à café d'enveloppe de psyllium, le matin avant le petit-déjeuner, peut aider à réduire le cholestérol LDL.
Le miel biologique brut, le vinaigre de cidre de pomme et la cosse de psyllium sont trois aliments naturels scientifiquement démontrés pour réduire les taux de cholestérol LDL dans le sang. Examinons.
Miel brut biologique
Une étude publiée dans le Malaysian Journal of Medical Science en 2015 a révélé que le miel brut peut aider à réduire les triglycérides et le mauvais cholestérol dans votre sang.
Le miel brut biologique aide à détoxifier le foie des toxines et à le rendre plus efficace. Étant donné que la majeure partie du cholestérol présent dans le sang est traitée par le foie, un foie sain réduit les taux de cholestérol LDL dans le sang.
Des recherches ont également montré que les micronutriments présents naturellement dans le miel brut peuvent améliorer la viscosité de votre sang et avoir un effet positif sur le fonctionnement de vos artères.
La forme de miel la plus pure est le miel à la fois brut (non pasteurisé) et certifié biologique (sans produits chimiques ni antibiotiques). Le miel biologique brut n’est pas couramment vendu dans les supermarchés.
La meilleure façon de consommer du miel biologique brut est de le mélanger avec de l’eau tiède et de le boire. L'eau libère les bienfaits du miel et facilite son absorption rapide dans le corps.
Vinaigre de cidre de pomme
Vinaigre de cidre de pomme est du vinaigre fabriqué à partir de jus de pomme fermenté.
Un essai clinique randomisé de 12 semaines réalisé en 2017 et cité dans le journal Medical News Today a révélé que les personnes qui consommaient deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme chaque jour avaient considérablement réduit leurs taux de cholestérol LDL et de triglycérides par rapport à celles qui ne prenaient pas de vinaigre de cidre de pomme. (Voir ci-dessous pour référence.)
De nombreuses études de ce type ont été menées sur l'effet du vinaigre de cidre de pomme sur les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.
Pour éviter d’endommager l’émail des dents, il est préférable de mélanger le vinaigre de cidre de pomme avec de l’eau.
Cosse de psyllium
Cosse de psyllium, également connue sous le nom d'ispaghula, est l'enveloppe de la graine de psyllium cultivée dans le nord de l'Inde. Il est souvent réduit en poudre grossière avant utilisation.
La teneur élevée en fibres solubles de l'enveloppe de psyllium agit comme un éponge dans le sang et absorbe l'excès de cholestérol LDL.
Une étude en double aveugle de 2000 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes qui mangeaient 7 à 10 g (deux cuillères à café) d'enveloppe de psyllium chaque jour voyaient leur taux de cholestérol LDL réduit de 6 à 18 % sur une période de huit semaines.
Il est préférable de mélanger la poudre de psyllium avec de l’eau. L'enveloppe de psyllium certifiée biologique garantit qu'elle est exempte de produits chimiques et de pesticides.
Un cocktail quotidien pour réduire le cholestérol
La plupart des gens n’ont pas le temps de boire plusieurs boissons différentes dès le matin. Cependant, il est sécuritaire de mélanger du miel biologique brut avec du vinaigre de cidre de pomme et des cosses de psyllium dans le mélange. même verre d'eau.
Donc pour résumer, mélangez, dans cet ordre :
Un verre d'eau tiède (max 37°C) - passer un verre d'eau froide au micro-ondes pendant 50 secondes est généralement suffisant.
Une cuillère à café de miel biologique brut - nous recommandons Miel pilosa doré biologique cru, Miel brut de forêt tropicale biologique ou Miel de limbo de gombo rouge biologique cru, tout vient du Magasin de miel latin.
Deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique brut – nous recommandons le vinaigre de cidre de pomme biologique cru Aspalls, largement disponible dans les supermarchés.
Deux cuillères à café de poudre de cosse de psyllium biologique – largement disponible dans les magasins de produits naturels, sur Amazon et en ligne.
Remarque : ne mettez jamais au micro-ondes une boisson contenant du miel brut, sinon vous tuerez ses nutriments vivants.