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Saviez-vous qu'il existe une graine mentionnée dans la Bible, les paroles prophétiques islamiques et plus de 406 études scientifiques modernes ? Saviez-vous que la reine Néfertiti et Toutankhamon de l’Égypte ancienne utilisaient même cette graine ?!
Pourquoi des millions de personnes dans le monde prennent-elles quotidiennement cette graine et ne jurent-elles que par elle comme remède naturel contre de nombreuses affections ?
La plupart des remèdes à base de plantes utilisant des graines noires consistent à les mélanger avec du miel sous une forme ou une autre.
Qu’est-ce que la graine noire ?
la « graine noire » est la graine d'une plante nommée Nigelle sativa originaire du sous-continent indien et de l’Asie occidentale. C'est une petite graine noire également connue sous le nom de nigelle, cumin noir, kalonji (ourdou), habbatus-sawdaa' (arabe et malais) et kalojeera (Bengali).
Les graines sont utilisées comme épice dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. Ils ont un goût et une odeur amers et piquants.
Quelle est la particularité des graines noires ?
La première référence écrite à la graine noire se trouve dans le livre d'Isaïe de la Bible, dans lequel elle est appelée « Ketzah » en hébreu, une épice pour le pain et les gâteaux :
"Car le cumin noir se bat avec un bâton et le cumin avec une verge." (Ésaïe 28 :27)
Mais c’est son utilisation en médecine islamique qui a fait la renommée de la graine noire dans les remèdes traditionnels du monde entier. L’origine de son utilisation en médecine traditionnelle remonte à une parole du Prophète Mohammed (s) :
"Dans la graine noire se trouve un remède à toutes les maladies, sauf la mort." (sahih al-boukhari 7:71:592)
Pour cette raison, un autre nom commun pour la graine noire dans le monde arabe est habbatul-barakah (la graine bénie).
Il est également rapporté que la reine Néfertiti de l’Égypte ancienne utilisait des graines noires et on rapporte même que des graines noires ont été trouvées dans la tombe de Toutankhamon lui-même.
Les propriétés des graines noires
La graine noire a fait l'objet de recherches approfondies pendant plusieurs siècles par des scientifiques du monde entier.
Les herboristes traditionnels Avicenne et Ibn Al-Qayyim ont largement utilisé les graines noires dans leurs remèdes pour guérir toute une série de maladies allant de la fièvre et du rhume à l'hypertension artérielle, à l'asthme et aux maladies respiratoires.
De nombreux remèdes traditionnels à base de graines noires impliquent de les prendre avec du miel sous une forme ou une autre.
Le principal composé bioactif de la graine noire est la thymoquinone. Depuis 1960, au moins 406 articles de recherche sur thymoquinone ont été publiés dans la base de données PubMed.
Une étude menée en 2014 par l'Université de Salzbourg, en Autriche, a largement documenté les effets anti-inflammatoires, antioxydants et hépatoprotecteurs de la thymoquinone et de la graine noire.
Il est intéressant de noter que depuis l’annonce récente du président Donald Trump selon laquelle l’hydroxychloroquine, un médicament antipaludique, est un remède contre le coronavirus, les rumeurs abondent sur les réseaux sociaux selon lesquelles l’hydroxychloroquine serait dérivée de la graine noire.
Il n’y a aucune vérité dans les rumeurs selon lesquelles l’hydroxychloroquine, un médicament antipaludique, serait dérivé de la graine noire.
Cela dit, les propriétés bioactives de la graine noire en elle-même sont bien documentées et elle continue d’être utilisée dans les remèdes traditionnels à base de plantes partout dans le monde, et pas seulement dans le monde musulman.
Comment la graine noire est-elle consommée dans les plantes médicinales ?
Il existe plusieurs façons d’utiliser les graines noires dans les remèdes à base de plantes :
- Pris par voie orale et avalé.
- Broyé en petits morceaux puis mélangé à de l'eau, du miel ou de l'huile.
- Bouilli dans l'eau pour faire du thé.
- L'huile est fabriquée à partir des graines noires, puis elle est bue ou appliquée sur la peau.
La plupart, sinon la totalité, des remèdes à base de plantes contenant des graines noires incluent du miel sous une forme ou une autre.
Les puissantes propriétés antibiotiques des nutriments vivants et des enzymes du miel, combinées aux propriétés bioactives des graines noires, en font un puissant tonique.
Quelle est la meilleure façon de prendre des graines de nigelle avec du miel ?
D’après nos recherches, la meilleure façon de prendre des graines noires avec du miel est de les mélanger à de l’eau. L’eau active les nutriments vivants du miel biologique brut et amplifie l’effet qu’il a à l’intérieur du corps.
Et lorsque les graines noires sont consommées dans leur état naturel, non transformé, le corps est capable d’extraire facilement tous ses composés bioactifs.
Prenez une cuillère à café de miel actif biologique brut et mélangez-la dans un verre d'eau tiède (maximum 37°C). Écrasez une cuillère à café de graine noire biologique crue en poudre, ajoutez-le au mélange puis buvez-le à jeun 30 minutes avant le petit-déjeuner.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique brut et une cuillère à café de poudre de cosse de psyllium biologique au mélange.
Les 30 minutes permettent au mélange de miel et de graines noires d’être entièrement absorbé par l’organisme avant que quoi que ce soit d’autre n’y pénètre.
Prendre du miel biologique brut à la cuillère ou par tout autre moyen n'a pas les mêmes bienfaits que prendre du miel mélangé à de l'eau tiède.
Où puis-je acheter des graines noires bio ?
Acheter des graines noires crues bio ici.
En raison d'un grand nombre de demandes de clients pour des graines de nigelle biologiques, nous avons réussi à mettre la main sur une petite quantité de graine noire biologique crue d'Egypte, emballé et certifié biologique par l'Allemagne.
Il n'a été récoltée en Égypte qu'en mai 2022, ce qui en fait l'une des graines noires les plus fraîches du marché.
Il s'agit d'un produit de qualité supérieure, non transformé, 100 % certifié biologique. graine noire. Ce n’est pas comme les variétés bon marché vendues ailleurs.
Veuillez noter qu'il s'agit graine noire, qui doit être écrasé en petits morceaux et mélangé à de l'eau de miel.
Ce n’est PAS du miel de graines noires et ce n’est PAS de l’huile de graines noires. Nous ne recommandons pas le miel de nigelle ni l’huile de nigelle pour les raisons expliquées dans cet article.
Nous vendons ceci graine noire biologique crue pour 28,86 € pour un sachet scellé de 500g. Sur la base d’une consommation d’une cuillère à café par jour, un sachet de 500 g devrait durer environ trois mois. C'est moins de 20p par jour.
Nous n'en avons qu'un petit nombre pochettes, c'est donc premier arrivé, premier servi.
Et le miel de nigelle ?
Le miel de graines noires est simplement des graines noires mélangées au miel pour faire une pâte. Parfois, les graines sont mélangées entières. À d’autres moments, les graines sont réduites en poudre puis mélangées au miel.
Il existe un certain nombre de produits à base de miel de graines noires sur le marché. La plupart, sinon la totalité, de ces produits ne sont pas certifiés biologiques. Certains ne prétendent pas être bio, d’autres le prétendent mais sont incapables de mentionner le nom ou le code de leur certificateur bio.
Nous vous déconseillons d’acheter tout produit à base de miel de nigelle non certifié biologique et non pasteurisé.
En effet, l’intégrité et la pureté du miel et de la graine noire ne peuvent être garanties dans des produits non certifiés biologiques.
Pour qu'un produit soit certifié biologique, l'étiquette du produit doit porter le symbole biologique vert de l'UE et le code du certificateur biologique indiqué sur le produit.
Si ces deux détails manquent sur l’étiquette, alors le produit n’est pas biologique, même s’il est écrit « biologique » en grosses lettres partout, même si vous faites confiance au vendeur.
Tout comme on ne peut pas prétendre qu'un produit est halal ou casher sans certification, il est illégal et constitue un délit de commercialiser un produit comme étant biologique sans code de certification.
De plus, le fabricant du produit doit avoir un numéro d'enregistrement auprès de l'organisme de certification biologique.
Par exemple, tous les miels biologiques Latin Honey Shop sont certifiés biologiques par la UK Organic Food Federation, dont le code est GB-ORG-04. Notre numéro d'enregistrement est le 01525.
Ce que cela signifie en termes simples, c'est que si vous souhaitez vérifier l'intégrité biologique et la pureté de nos miels biologiques, il vous suffit d'envoyer un e-mail ou de téléphoner au Fédération britannique des aliments biologiques » et demandez : « Le Latin Honey Shop 01525 est-il certifié biologique chez vous ? » Ils vérifieront cela pour vous.
Alors avant d’acheter un produit se prétendant biologique, que ce soit du miel, de l’huile, des cosmétiques ou autre, posez deux questions au vendeur :
1. Quels sont le nom et le code de l’organisme de certification biologique qui a certifié ce produit comme biologique ?
2. Quel est le numéro d'enregistrement biologique du fabricant de ce produit ?
Si le vendeur ne peut pas fournir de réponses documentaires à ces questions, alors ses produits ne sont pas biologiques.
Comme décrit ci-dessus, d’après nos recherches, la meilleure façon de prendre des graines noires avec du miel est de mélanger les deux dans de l’eau. Prendre du miel biologique brut à la cuillère ou par tout autre moyen n'a pas les mêmes bienfaits que prendre du miel mélangé à de l'eau tiède.
Cependant, si vous souhaitez consommer du miel de nigelle, la meilleure façon de garantir la pureté et l'intégrité de votre produit est d'acheter du miel brut certifié biologique et d'y ajouter du miel. certifié biologique Nigelle sativa graines noires à cela.
Et l’huile de nigelle ?
Nous déconseillons d’acheter ou d’utiliser l’huile de nigelle pour l’alimentation. L’huile de nigelle est très lourde pour le foie et peut endommager l’organisme. Il est acceptable d’utiliser de l’huile de graines noires pour l’appliquer sur la peau.
Il existe un certain nombre de produits à base d’huile de graines noires sur le marché. Encore une fois, la plupart, sinon la totalité, de ces produits ne sont pas certifiés biologiques. Certains ne prétendent pas être bio, d’autres le prétendent mais sont incapables de mentionner le nom ou le code de leur certificateur bio.
Certains de ces produits sont fabriqués en écrasant des graines noires dans de l’huile végétale ou de l’huile d’olive transformée. Certains de ces produits sont un mélange d’huiles transformées sans preuve de la pureté ou non des ingrédients.
Encore une fois, d’après nos recherches, la meilleure façon de prendre des graines noires avec du miel est de mélanger les deux dans de l’eau. Prendre du miel biologique brut à la cuillère ou par tout autre moyen n'a pas les mêmes bienfaits que prendre du miel mélangé à de l'eau tiède.
Tous nos miels sont non pasteurisés et certifiés biologiques et peuvent être mélangés avec des graines noires biologiques dans de l'eau tiède.
Cependant, les deux miels de notre gamme que nous recommandons pour leurs propriétés bioactives les plus puissantes lorsqu'ils sont associés à des graines noires bio dans l'eau sont nos 20+ miel de grains de café biologique cru actif du Mexique et notre 10+ miel de fleur d'oranger biologique brut actif du Mexique.
N'oubliez pas de lire notre article de blog intitulé : Comment le lait au miel doré peut aider à soulager la toux sèche
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4 commentaires
Bonjour,
Je consomme chaque matin une tasse d'eau tiède mélangée à du miel et de l'huile de nigelle, est-il possible que je puisse préparer mon mélange en une seule fois pendant une semaine et le conserver
Bonjour,
Je cherchais un blog sur Honey et un blog génial m'a amené sur votre site Web, vous avez bien entretenu votre contenu et fournissez uniquement les informations pertinentes.
Merci
Chère Hasina,
Il est possible qu'un tel miel existe mais il y a deux choses :
1) Nous n'avons connaissance d'aucune recherche montrant que le miel provenant des fleurs de graines noires a des propriétés plus puissantes que les graines noires elles-mêmes. Bien qu'il y ait eu de nombreuses études scientifiques sur les propriétés curatives de la graine noire elle-même, il y en a peu, voire aucune, sur le miel provenant de la graine noire.
2) Il n’est pas légal d’importer du miel d’Égypte au Royaume-Uni, qu’il s’agisse de miel de graines noires ou autre, car il ne peut être garanti sans pesticides, antibiotiques et produits chimiques nocifs pour l’homme. Nous ne conseillons à personne de consommer du miel, par exemple du miel yéménite ou du Sidr du Cachemire, qui a été introduit clandestinement dans un pays sans contrôle de certificat sanitaire gouvernemental. Un rapport de laboratoire n’est pas la même chose qu’un certificat de santé délivré par le gouvernement.
Merci pour toutes les informations sur le miel de nigelle.
Je connais un distributeur de miel qui prétend que ses graines noires sont fabriquées par des abeilles qui se nourrissent uniquement de fleurs d'habbatus sauda en Égypte. Savez-vous si une telle chose existe ?
(Vous n'êtes pas obligé de publier ceci. Merci)