15+ miel de jungle amazonienne biologique cru actif du Brésil 227g

Miel antibiotique de qualité médicale égal au miel de manuka 17+ TA MGO 631.

En septembre 2022, ce produit a remporté un Great Taste Award deux étoiles de la UK Guild of Fine Food. Connus comme les « Oscars » du monde de la gastronomie, des milliers de produits alimentaires participent aux prix annuels Great Taste, mais très peu remportent des prix deux étoiles. Lisez la suite pour les commentaires des juges.

Description

227g poids net dans un bocal en verre

• Le premier miel bioactif au monde provenant de la forêt amazonienne au Brésil. Une alternative plus savoureuse et abordable au miel de manuka.

• Laboratoire certifié 17,0 Activité Totale antibactérienne (voir certificat).

• Égal au miel de manuka TA 17+ MGO 631 qui coûte jusqu'à 86,62 € le pot.

• Pourquoi dépenser 86,62 € pour un pot de 250 g de miel de manuka Comvita 15+ alors que vous pouvez obtenir un miel 15+ plus savoureux à moindre coût ?

• Des abeilles se nourrissant dans la forêt amazonienne, la région la plus riche en biodiversité de la planète. 

• Cru (non pasteurisé), aucun pollen n'a été filtré

• Certifié biologique GB-ORG-04

• Confiture, avec des notes gustatives de fruits tropicaux fumés et un arrière-goût de papaye

Les juges qui ont décerné à ce miel un Great Taste Award deux étoiles l'ont décrit :

"Ce miel est d'une texture et d'un aspect épais et cristallins. L'arôme au nez est distinctement de sous-bois qui se prolonge en bouche. Les saveurs florales et feuillues persistent en bouche avec une grande longueur."

"Un miel épais et granuleux. Au nez, il promet beaucoup et ne déçoit pas en bouche : les arômes sont très parfumés et aromatiques, et tous les sens sont exacerbés."

"Quelle expérience. Il a une mâche merveilleuse et un caractère floral profond et complexe qui persiste et s'ouvre avec de la longueur et nous a tous fait très plaisir ! Un produit unique et spécial."

Poursuivez votre lecture pour plus de détails sur l'origine, le goût et les utilisations de ce miel cristallisé.

Origine

La jungle amazonienne est la plus grande forêt tropicale humide du monde. C'est l'élément vital du plus grand écosystème du monde qui s'étend sur environ les deux cinquièmes du continent sud-américain. Plus de la moitié de toutes les espèces végétales présentes sur la plante se trouvent dans la jungle amazonienne. On l’appelle le poumon de la planète en raison de la quantité d’oxygène qu’il libère dans l’atmosphère.

À ce jour, au moins 40 000 espèces de plantes, 427 mammifères (par exemple le jaguar, le fourmilier et la loutre géante), 1 300 oiseaux (par exemple la harpie et le toucan), 378 reptiles (par exemple l'anaconda), plus de 400 amphibiens (par exemple la grenouille venimeuse) et environ 3 000 poissons d'eau douce, dont le piranha, ont été trouvés en Amazonie.

La composition pollinique de ce miel est :

arbre à soie Mimosa rose 97%

3% autre

Goût

Notes de dégustation : Sfruits tropicaux fumés et un arrière goût de papaye

[Remarque : Ce miel ne contient AUCUNE trace de fruit ; c'est du miel pur et naturel.]

Texture : Miel pris partiellement finement cristallisé  

Arôme : Arôme de jungle intensément parfumé

Douceur : moyenne

Les usages

Conformément à la directive européenne 1924/2006, nous ne pouvons faire aucune allégation de santé sur aucun de nos miels. Les informations fournies ci-dessous sont soit des informations générales à propos des plantes d'où provient notre miel, ou anecdotiques basées sur des avis clients. Il ne faut pas déduire des propriétés de la plante que ce miel possède automatiquement les mêmes qualités ou apporte les mêmes bienfaits que la plante.

L'arbre à soie rose Mimosa est utilisé en médecine par les civilisations mayas depuis plus de 1000 ans pour soulager un large éventail de pathologies et d'affections.

Le mimosa rose, arbre à soie, est utilisé dans les remèdes chinois depuis près de 2000 ans comme plante apaisante naturelle. On l'appelle « l'arbre du bonheur » ou « l'herbe du bonheur ».

Il existe des recherches scientifiques en faveur de l’utilisation du mimosa pour soulager les inquiétudes, le stress et les problèmes de sommeil.

[Voir Jung JW et al. Effet du traitement chronique à l'Albizzia julibrissin sur les récepteurs 5-hydroxytryptamine1A dans le cerveau du rat. comportement biochimique pharmacol. 2005;81(1):205-210.]

En fait, une étude pharmacoépidémiologique réalisée à Taïwan en 2002 a révélé que le mimosa était le troisième remède chinois à base de plantes le plus couramment prescrit pour traiter les problèmes de sommeil.

[ChenFP et al. Prescriptions de plantes médicinales chinoises contre l'insomnie à Taiwan en 2002. complément basé sur des preuves alternat med. 1er avril 2009]

Ce miel peut être utilisé comme du miel ordinaire, mais il est préférable de le prendre sous forme d'une cuillère à café de ce miel mélangée à un verre d'eau fraîche ou tiède (pas chaude) et de la boire trois fois par jour à jeun.

Remarque : sauf indication contraire, aucune de ces déclarations n'a été cliniquement prouvée dans le cadre d'essais scientifiques et aucune de ces déclarations ne constitue une allégation quant à un quelconque bénéfice pour la santé. Veuillez nous contacter pour obtenir des liens vers les différentes études scientifiques citées dans ces déclarations.